ブレンデッドウイスキーで楽しむモルトとグレーンのハーモニー!
グルメ· 12日前

ブレンデッドウイスキーで楽しむモルトとグレーンのハーモニー!

ブレンデッドウイスキーで楽しむモルトとグレーンのハーモニー! ブレンデッドウイスキーで楽しむモルトとグレーンのハーモニー! ブレンデッドウイスキーで楽しむモルトとグレーンのハーモニー! ブレンデッドウイスキーで楽しむモルトとグレーンのハーモニー!

ブレンデッドウイスキーは、複数のモルトウイスキーにグレーンウイスキーを加えたものだ。モルトウイスキーとグレーンウイスキーのそれぞれの長所が引き出され、豊かな香りや風味が楽しめる。ブレンデッドウイスキーは複数のウイスキーが合わさっているため、どのようなウイスキーを使用しているかだけでなく、その比率によってもさまざまな味わいに変化する。価格も高級なものからリーズナブルなものまで幅広く、一概に味わいを決めることができないのもブレンデッドウイスキーの魅力のひとつだ。

ブレンデッドウイスキーはモルトウイスキーとグレーンウイスキーがブレンドされているということを解説した。ここでブレンデッドウイスキー以外のウイスキーについても整理してみよう。ウイスキーは基本的にモルトウイスキーとグレーンウイスキーに大別することができる。

大麦を主原料としたウイスキーであり、通常はさまざまな蒸留所で製造されたものが混ぜられている。モルトウイスキーのうち、ひとつの蒸留所で製造されたものだけを使用するとシングルモルトウイスキーとなり、蒸留所の個性が楽しめる。複数の蒸留所のモルトウイスキーが混ぜられているものはブレンデッドウイスキーとは呼ばないので注意しよう。

トウモロコシや小麦などから製造されるウイスキー。ウイスキー初心者にも飲みやすくすっきりとしたクセのない味わいが特徴。

ブレンデッドウイスキーはほかのウイスキーと同じようにさまざまな飲み方で楽しむことができる。熟成年数が長く味わい深いものはロックやストレートなどでその味わいをゆっくりと楽しみたい。またミネラルウォーターとブレンデッドウイスキーを同量ずつグラスに注ぐトワイスアップという飲み方では、芳醇な香りを感じることができる。

ブレンデッドウイスキーに限らず、ウイスキーはカクテルのベースとしても使用されることが多い。スイートベルモットやアロマティックビターズと合わせたマンハッタン、ライムジュースやグレナデンシロップと合わせたニューヨークなどはバーなどでも扱いが多いので試してみよう。

メーカーが製造するブレンデッドウイスキーは年々人気が高まり、入手困難なものも多い。埼玉県の蒸留所が製造するイチローズモルト&グレーンワールドブレンデッドリミテッドエディションなどもそのひとつだ。オークションなどで高値で取引されることが多く、定価購入が難しいブレンデッドウイスキーもあるが、酒販店やオンラインショップなどで見かけた際には購入してみてほしい。

モルト原酒、グレーン原酒ともに酒齢21年以上の長期熟成のものを選び、丁寧に調合されたブレンデッドウイスキー。フルーティーで甘く、花の香りのような熟成香が楽しめる。

愛知県に蒸留所を構えるウイスキーメーカーが製造するブレンデッドウイスキー。カナディアンウイスキー、スコッチウイスキー、アイラモルトなどをブレンドした本格タイプ。

ブレンデッドウイスキーはモルトウイスキーとグレーンウイスキーの特徴を併せ持つウイスキーだ。ほかのウイスキーとの違いを理解して、ストレートやロックはもちろん、ハイボールやカクテルなどさまざまな飲み方で楽しんでみよう。