グルメ· 2ヶ月前

環境・人に優しい!スペイン産オーガニックワイン「パラ・ヒメネス」3品が新発売

サッポロビール株式会社から、ビオディナミ・ヴィーガンにも対応したスペイン産オーガニックワイン「パラ・ヒメネス」3商品が2020年10月6日(火)に新発売されます。

「パラ・ヒメネス」を製造するIRJIMPA S.L.社(イルヒンパ社)は、1993年以来、オーガニック作物のみを生産しており、ワイン作りにもオーガニック認証を受けたぶどうのみが使用されている商品。

1996年にはスペインで初めてオーガニック認証ワインを海外輸出し、同社の環境に配慮した有機栽培への取り組みは、世界的にも高く評価されています。

今回発売する同商品はオーガニック認証のみならず、より地球環境に配慮した農法であるビオディナミの認証を取得し、さらにヴィーガンにも対応しているという1品。ブラックベリーやブラックチェリーのアロマに、黒い粒胡椒のスパイシーな香りが特長的な赤ワインは、完熟した果実ならではのキメ細やかな渋味と豊富な果実味が楽しめるそう!

地球にも人にも優しいワイン、ぜひこの機会に試してみてはいかがでしょうか。

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